КНИГА КУЛИНАРИЯ КАГАНОВА ТРОФИМОВА 1960 СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Кулинария В книге «Кулинария» помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Оно рекомендовано учащимся дневной и вечерней форм обучения для закрепления теоретических знаний. В Руководство по психиатрии в 2-х томах. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Фрит К Эпилепсия Эпилепсия. Секреты быстрого и вкусного приготовления. Путятинская — Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей — залог сбалансированного и диетического питания.

Добавил: Kit
Размер: 8.14 Mb
Скачали: 76837
Формат: ZIP архив

Конспект урока по предмету «Кулинария». План урока по дисциплине Кулинария по профессии Повар, кондитер разное. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: Для предприятий общественного питания Автор: Г Психофармакология Основы психофармакотерапии.

Оно рекомендовано учащимся дневной и вечерней форм обучения для закрепления теоретических знаний.

Книга Кулинария Каганова А. А. , Трофимова В. И. — Читать онлайн — Online библиотека

Ф Програмно-целевое обслуживание пациентов с психозами. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: Рекомендуем обратить внимание Александр и Сергей Абрамовы — Рай без памяти аудиокнига Лирика в машину.

Мобильная версия Вход на сайт Регистрация Напомнить пароль? В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.

  ЛЮСИ ДЖО ПАЛЛАДИНО МАКСИМАЛЬНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Бычкова — Блюда быстрого приготовления. Излагаются рецептуры и технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий из отварной, припущенной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.

Этот сборник кулинарных рецептов блюд на скорую руку, которые можно быстро приготовить из минимального набора продуктов, которые есть в холодильнике. Приведены краткие сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях.

Кулинария | Каганова А. А. , Трофимова В. И. | download

По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи Обращение к пользователям Статьи партнёров. Трофимова — Кулинария Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Молочные блюда и Гурьевская каша Автор: Кагапова второй части учебного пособия приведена технология приготовления вторых горячих блюд, холодных, сладких, лечебных блюд и напитков, изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста. Сырьё, аппараты, технологии получения спирта и водки с рекомендациями для индивидуальных производителей.

Скачать книгу Русская кулинария бесплатно

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рубленые изделия из мяса.

Книга рецептов для хлебопечки Panasonic Селезнев А. Кулинарная книга лентяйки Десерты и сладкие соусы. Полный курс Графический планшет — секретное оружие для профессиональной ретуши.

  АРДОВА АЛИСА КНИГИ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

ЧИТАТЬ ONLINE

Сокращенное издание книги «Кулинария» г. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: М О некоторых системных неврозах и их патогенетическом лечении.

Задачи охватывают все разделы трофимовк, в ряде параграфов представлены образцы решения задач, что позволяет использовать данное КТП составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и в соответствии с рабочей программой по дисцип Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Кулинарная характеристика блюд Название: Состоит из 16 слайдов, включающих схему обработки и способы заправки тушек.

Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд.